广西建设职业技术学院占地约1000亩。 根据公开信息，广西建设职业技术学院是一所面积相对较大的学院。 亩是一个计量单位，通常用于衡量土地的面积。 在这个问题中，回答是该学院的占地面积。 具体来说，广西建设职业技术学院的占地面积约1000亩。 这是一个相对宽敞的校园，能够为学生提供充足的学习和生活空间。