煮绿豆汤最好选择具备快煮功能的电饭锅。 快煮功能通常具有高功率加热元件，能够迅速将水加热至沸腾状态，快速煮沸绿豆汤。 在煮绿豆汤时，快煮功能可以大大缩短煮沸时间，节省烹饪时间。 此外，快煮功能还能快速将绿豆煮熟，使得绿豆保持较好的口感和颜色。 因此，在选择电饭锅时，考虑到煮绿豆汤的需要，应选择具备快煮功能的电饭锅。