白果是柏科植物木鼓的果实类型。 它的果实呈麦杆状，外果皮光滑，果实内部有坚硬的外壳包裹着种子。 白果是植物的种子，种子内含有丰富的营养物质，如脂肪、蛋白质、碳水化合物和维生素。 在烹饪中，白果常被用于制作各种美食，如糕点、糖水和粥等。 此外，白果也有药用价值，被用于治疗咳嗽、哮喘和消化不良等症状。 总之，白果是一种独特而营养丰富的植物果实。