白果是什么树的果实？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
银杏树，学名为Ginkgo biloba，是一种植物，也是世界上最古老的活化石之一。
白果是银杏树成熟后结出来的果实，它外表呈现出浅黄色的硬壳，内部含有一个坚果状的果核，果核内有一个可食用的白色果仁。
白果具有丰富的营养价值，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素C和铁、锌等微量元素。
白果在中医药学中也有应用，被誉为具有抗衰老、增强免疫力、促进血液循环等功效的“长寿果”。
同时，白果也被广泛应用于烹饪中，常用于制作甜点、糕点等美食。