海螺怎么吃不苦？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
要吃到不苦的海螺，首先需要将其进行充分的清洗和处理。
一般做法是将海螺放入清水中浸泡一段时间，让其排出体内的苦味成分。
随后，用清水冲洗干净，并进行剖腹清理，将其中的内脏和黑膜去除。
接下来，再用盐水或淡盐水浸泡一段时间，帮助去除余味。
最后，将处理过的海螺放入开水中煮熟即可。
这样处理后的海螺不仅不苦，而且口感鲜美，肉质细嫩。