艾叶煮鸡蛋具有一定的药用功效。 艾叶中的活性成分能够抗炎、抗菌，具有一定的消炎功效。 而鸡蛋则富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对人体有益。 因此，每天适量食用艾叶煮鸡蛋有助于提供营养和增强机体抵抗力。 但需要注意的是，虽然艾叶煮鸡蛋具有益处，但过量食用或长期大量食用可能会对身体产生负面影响。 因此，建议适度食用，并遵循食用的原则。