很抱歉，我无法为你提供关于阜宁东沟中学的星级评级信息，因为这些信息没有在公开的数据库中找到。 我建议你在网上查询相关的资讯或者咨询当地教育部门，以获取关于该学校的详细评级信息。 也可以从该学校的办学水平、教师素质以及教育资源等方面来评估该学校的质量水平。 记住，一个学校的星级评级仅仅是评估之一，你应该综合考虑多个因素来做出判断。