臭鸡蛋气味的气体是硫化氢 (H2S)。 硫化氢是一种剧烈刺激性和腐蚀性的气体，在低浓度时呈现出类似腐败和臭鸡蛋的气味。 它经常存在于腐烂有机物，如蛋类，肉类以及细菌所产生的坏死组织中。 硫化氢具有毒性，长时间暴露于高浓度的硫化氢会对呼吸系统，中枢神经系统和眼睛造成严重损害。 在一些特定的工业过程中，硫化氢也可能以气体泄漏的形式释放出来，因此必须谨慎处理。