湖南农业大学校徽是校名的缩写"HUNAU"的中间是一个立体的五角星，星的上端绘有一把锄头和镰刀，表示农业为学校的主要特色。 五角星上方有一个向上翘起的曲线，寓意着学校蓬勃向前的发展态势。 整个校徽的色调以湖南省吉首市的土黄色为主色调，代表着湖南地区丰富的土壤资源和农业文化。 校徽寓意着湖南农业大学致力于农业科学的研究和发展，也象征着学校对农业的贡献和承诺。