关于黄宗泽和胡杏儿为什么会分手的原因没有确切的公开信息。 两位艺人的分手是一个私人的决定，可能是由于个人的差异、事业发展的考量或者其他不可预知的原因。 在娱乐圈中，情侣之间的分手是常见的事情，他们可能选择保持低调，不愿透露过多细节，以保护彼此的隐私。 所以，我们无法找到明确的答案来解释黄宗泽和胡杏儿分手的具体原因。