胡佛大坝为什么拆了又建是因为该大坝在建造初期存在设计和施工缺陷，因此在几年后发生了严重的事故。 大坝发生坍塌，导致了大规模泥石流和洪水灾害，造成了数百人的死亡和财产损失。 因此，为了修复与改善大坝的安全性能，拆除和重建工作被启动。 重建后的胡佛大坝采用了更先进的设计和施工技术，以确保其安全性能并适应未来的水资源管理需求。