一种可能的答案是：禾字加一笔变成谷字。 禾和谷都是农作物的名字，禾表示的是长得稀疏的植物，如稻谷、麦谷等；而谷表示的是集中起来的、堆积的植物，如米谷、麦谷等。 由此可见，禾字加一笔变成谷字，可以表示植物由稀疏到集中的转变，也可以表示农作物的收获或粮食储存等意义。 总之，禾字加一笔变成谷字，是一个形象生动的字组合。