服务员的英文单词为"waiter"。 这个单词的正确发音为/weɪtər/。 其中，"w"发音为/w/，与汉语中的"我"相似；"ai"发音为/e/，与汉语中的"爱"相似；"t"发音为/t/，与汉语中的"特"相似；"er"发音为/ər/，与汉语中的"而"相似。 所以，按照正确的发音，"waiter"这个单词应该读作/weɪtər/。