家宴菜谱20个菜菜名叫什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2. 宫保鸡丁：将鸡肉切丁炒熟，加入花生米、辣椒等配料炒制，口感麻辣可口。
3. 麻婆豆腐：将嫩豆腐切块，加入辣椒豆瓣酱炒熟，独特的麻辣味道让人回味无穷。
4. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：将扇贝放在粉丝上，撒上蒜蓉，蒸熟后香气四溢。
5. 鱼香肉丝：将猪肉切丝煮熟，加入泡椒、豆瓣酱等调料炒熟，美味可口。
6. 炸酱面：将肉末、黄酱炒熟，配上面条煮熟，酱香四溢。
7. 葱烧海参：将海参焯水后加入葱姜蒜炒制，味道鲜美。
8. 凉拌黄瓜：将黄瓜切片，加入蒜末、香醋等调料拌匀，口感清爽。
9. 京酱肉丝：将猪肉切丝煮熟，加入京酱、葱姜蒜等调料炒制，色香味俱佳。
10. 水煮鱼：将鱼片先煮熟，然后加入辣椒、豆瓣酱等配料炒至沸腾，麻辣爽口。
11. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净，加入姜丝、葱段蒸熟，保持原汁原味。
12. 家常豆腐：将豆腐切块，加入茄汁等调料烧制，简单美味。
13. 酸辣汤：将鸡蛋打散，加入醋、辣椒等调料煮沸，酸辣可口。
14. 红烧鲫鱼：将鲫鱼煮熟后，加入特制酱汁烧制，鲜美可口。
15. 虎皮尖椒：将尖椒切开，加入面粉、盐等调料炸至表面酥脆，口感独特。
16. 干烧明虾：将明虾经过腌制后，加入葱姜蒜等调料炒制，味道鲜美。
17. 麻辣香锅：将各种肉类、蔬菜等食材放入锅中炒熟，加入特制的辣椒调料，麻辣美味。
18. 家常炒面：将面条煮熟后，加入蔬菜、肉类等配料翻炒，简单好吃。
19. 糖醋里脊：将里脊肉切片，加入糖、醋等调料炒制，色香味俱佳。
20. 肉夹馍：将猪肉炖熟后撕成丝，夹在馍中，搭配葱花等调料，美味可口。