大肠杆菌属于革兰氏阴性菌，是一种厌氧菌。 它被称为大肠杆菌是因为它常常存在于人和其他动物的肠道中。 大肠杆菌可以通过进行发酵来获取能量，并且可以在缺氧的环境下生存。 虽然大肠杆菌可以在有氧环境中生长和繁殖，但它的生长速度和代谢活动在厌氧条件下更高。 因此，大肠杆菌可以在有氧和无氧环境中生存，但是在厌氧条件下，它表现出更好的生长和繁殖能力。