很遗憾，目前我无法提供阜宁东沟中学2021高考录取率的信息。 录取率是高校根据考生的综合成绩和招生计划来决定的，每所学校的录取率都不同。 如果想了解阜宁东沟中学2021高考录取率，请向该校的教务部门或招生办公室咨询，他们会提供准确的数据。