大佛龙井属于什么档次茶叶?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
大佛龙井的产地主要在中国杭州市西湖区及周边地区,茶叶栽培于云雾缭绕的山间,动植物生态多样,土壤肥沃,气候湿润。
大佛龙井采用杭白菊、高山优质品种作为原料,采摘时只选取嫩叶,制作过程非常讲究。
由于以手工略焙,茶叶形状挺秀,叶片平整,呈扁平形,绿嫩光泽,故名“龙井”。
大佛龙井茶注重采茶季节、制茶工艺,传统的制作方法要求严格,因此每年的产量较低,属于稀有品种。
茶叶色泽碧绿透亮,滋味鲜爽甘甜,带有淡淡的花香和果香,汤色清澈明亮,叶底嫩绿似绵密鱼鳞。
享有“色绿香高味浓,独特而珍贵”的美誉。
由于其制作精细,口感出众,且富有营养价值,因此被认为是高档的茶叶之一。