天香豆蔻是什么植物?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
天香豆蔻是一种香料植物,其学名为Myristica fragrans,属于豆蔻科豆蔻属。
  它是一种常绿乔木,高可达15米,主要分布在东南亚地区,如印度尼西亚、马来西亚、斯里兰卡等地。
  天香豆蔻的果实呈橙色,外形类似于李子,但稍大且具有独特的香味。
  人们常用其种子来提取调味品(豆蔻)和香料(肉豆蔻),用作烹饪、糕点制作、饮品调配等领域。
  天香豆蔻种子中富含精油,具有抗氧化、抗菌、抗炎等功效,还可用于制造药物、香水、肥皂等产品。
  因其独特的香气和多种用途,天香豆蔻在全球范围内广受欢迎。