颠覆国家罪为什么不能判处死刑是因为在国际人权法和许多国家的法律制度中，逐渐普遍认可了对死刑的限制。 死刑被认为是一种极端且不人道的惩罚，侵犯了人权和尊严。 此外，颠覆国家罪往往在操作上也存在主观的解释空间，过于宽泛的定义可能会导致滥用和政治打压。 因此，许多国家更倾向于采取刑期较长的有限刑罚，结合其他措施以保证公共安全和政府稳定。