奶香爆米花怎么做家常做法?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
家庭制作奶香爆米花的方法有很多种,以下是一种常见简单的做法:首先,将适量的玉米粒放入一个大的深底平底锅中,然后加入适量的食用油,大火加热。
  当玉米粒开始爆开时,用锅盖盖住锅口,摇动锅身,使玉米粒均匀受热。
  待爆米花的声音减弱时,立即关火,等待1-2分钟,让剩余的玉米粒完全爆开。
  然后将锅盖打开,加入适量的牛奶和白糖,搅拌均匀。
  最后轻轻撒上一层细砂糖,稍微翻炒一下,让糖溶化并附着在爆米花上即可。
  这样做出的奶香爆米花既松脆又香甜,是非常美味的零食。