要清理大型绞肉机上的生锈，首先需要准备一些工具和材料，如扳手、刷子、砂纸、橄榄油或机器润滑油等。 首先，使用扳手拆下绞肉机的零件，将生锈的部分单独拿出来。 然后，用刷子和砂纸将生锈的部分进行擦拭和磨砂，以去除表面的锈迹。 接下来，使用橄榄油或润滑油对清理后的部分进行润滑处理，以防止再次生锈。 最后，将清理好的部分重新安装到绞肉机上，确保所有部件牢固固定。 这样就能有效清理大型绞肉机上的生锈问题了。