蛋挞的正确读音是dàn tà，共两个音节，分别是第一声和第四声。 其中，“蛋”读作dàn，是一个轻声，不带声调的音节；“挞”读作tà，是一个带第四声调的音节。 在读音中，“蛋”这个音节发音平稳，音高不变，声调属于轻声；而“挞”这个音节发音起伏较大，音高由高变低，声调属于第四声。 总体来说，蛋挞的读音比较简洁明了，通过正确的发音可以清晰地表达出这个美食的名称。