地尔硫卓是一种抗生素，用于治疗细菌感染。 长期使用地尔硫卓可能导致抗生素耐药性的发展。 因此，不推荐长期食用地尔硫卓。 如果需要长期使用抗生素治疗某种疾病，应在医生的指导下进行，并定期进行相关检查，以避免对身体产生不良影响。