广西工程职业技术学院是一所以培养应用型人才为主的高等职业技术学院。 根据教育部的分类，高等职业技术学院属于高等职业教育阶段，是介于高职专科和本科院校之间的学校形式。 与大专相比，高职技术学院的学制通常会较长，拥有更丰富的专业设置和更高的教学质量。 因此，广西工程职业技术学院属于高等职业技术学院，是一所专业性较强、实践性重、专科层次的学校。