家用烤箱烤蛋糕上下多少度多少分钟？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
通常，家用烤箱烤蛋糕的温度在摄氏度170至180度之间，时间在25至40分钟左右。
这个温度范围适用于中等尺寸的蛋糕，可以确保蛋糕烤得均匀，内部熟透。
然而，对于更大尺寸的蛋糕，可能需要更低的温度和更长的时间以确保蛋糕中心也烤熟。
另外，不同种类的蛋糕可能有不同的要求，比如海绵蛋糕通常需要高温快速烤制，而奶油蛋糕则需要低温慢烤。
因此，在烤蛋糕之前，最好参考食谱或专业指导，根据具体情况设置烤箱温度和时间，以确保蛋糕烤制出完美的外观和口感。