地瓜是什么瓜？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
地瓜的科学名称是番薯，属于早熟热带作物。
它与其他瓜类植物不同，地瓜是属于薯类的植物，其块根是用来储存营养物质和水分的器官，而非果实。
地瓜在种类上也有很多品种，包括紫色地瓜、红薯、香脆土豆等。
地瓜富含维生素A、膳食纤维、维生素C和矿物质等营养物质，对于保持健康和增强免疫力有很多益处。
地瓜的品种多样化，可以制作成各种美食，例如烤地瓜、地瓜饼、地瓜花饼等。
总之，地瓜是一种具有丰富营养价值和美味的薯类作物，广泛应用于烹饪和食用中。