咖啡伴侣是什么做的原料?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
咖啡伴侣是由乳清、植物油脂(如棕榈油、大豆油或氢化植物油)、乳糖、乳化剂和调味剂等多种原料制成。
  乳清是从牛奶中提取的乳清蛋白,具有乳香味和较高的营养价值。
  植物油脂在咖啡伴侣中作为填充物,增加体积和口感。
  乳糖则是从牛奶中提取的乳糖,为咖啡伴侣提供了一定的甜味和奶香味。
  乳化剂通常为明胶或其他食品添加剂,能够使咖啡伴侣均匀分散在咖啡中,避免产生团块。
  调味剂的种类会根据不同品牌和口味而有所不同,可包括香草、巧克力、焦糖等风味。
  以上这些原料经过混合、加工、干燥等工艺,最终得到了我们所熟悉的咖啡伴侣产品。