黄桥烧饼是哪儿的特产？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
其独特的烤制技巧和口感，使得黄桥烧饼成为当地的一道著名名吃。
黄桥烧饼表面金黄酥脆，内里软糯香甜，让人回味无穷。
传统的黄桥烧饼采用苏州特产玫瑰香米面粉和新鲜油、鸡蛋等原料制作而成。
经过发酵、搓捏、起酥、重复多次折叠等工序，才能制作出口感酥脆、层次分明的烧饼。
因为其制作工艺独特且口感出众，黄桥烧饼深受苏州人的喜爱，也成为了游客品尝的一道美食，更是苏州特色小吃中的佼佼者。