陈村枧水是什么做的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
枧水由高度浓缩的碱性溶液制成，其中的主要成分是石灰（氢氧化钙）。
在烹饪过程中，将枧水加入食材中，可以改善食材的质地、色泽和口感。
同时，枧水还能使食材保持鲜嫩，避免在烹饪过程中流失水分和营养物质。
因此，陈村枧水常被用于制作陈村菜肴，如陈村砂锅粥、陈村焖煮等。
这些菜肴通常具有鲜美的口感和独特的香气，得益于陈村枧水的加入。