跟"江南皮革厂倒闭了剧本杀百变大侦探凶手是谁?"相关的正确回答是：根据剧本发展，凶手可能是江南皮革厂的总经理王先生。 据调查，王先生在倒闭前曾多次向员工隐瞒公司财务状况，并涉嫌挪用资金。 在倒闭当晚，他得知公司被追债后情绪激动，有可能是为了隐藏证据而采取了极端手段，导致了事件的发生。 此外，有目击证人称看到王先生在案发现场附近出现，并在案发后神色紧张。 但需要进一步的证据和调查才能确定凶手的真实身份。