咖啡的拿铁,卡布奇诺是什么意思？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
拿铁（Latte）是一种由浓缩咖啡和蒸汽牛奶混合而成的咖啡饮品。
在制作拿铁时，先将浓缩咖啡倒入杯中，然后倒入蒸汽牛奶，最后在牛奶上面加上一层奶泡。
这样制作出来的拿铁咖啡口感浓郁，有一定的咖啡因含量，但牛奶的添加使口感变得更加柔和和顺滑。
而卡布奇诺（Cappuccino）是一种三层结构的咖啡饮品。
制作卡布奇诺时，先倒入浓缩咖啡，然后是相等份量的蒸汽牛奶，最后在饮品的表面加上一层奶泡。
这样制作出来的卡布奇诺，顶部的奶泡和底部的浓缩咖啡形成了明显的层次感，使得口感更加丰富。
卡布奇诺相比拿铁的咖啡味道更浓郁，焦糖和巧克力味道更显著。
无论是拿铁还是卡布奇诺，都是通过调和咖啡和牛奶，或者奶泡来改善咖啡的味道和口感。
而在具体口感上的区别主要体现在奶与咖啡的比例和奶泡的分层。
拿铁因为牛奶的添加更多，口感更柔和，适合对咖啡味道不太敏感的人群；而卡布奇诺则相对浓郁，更适合追求咖啡原汁原味的人品尝。