潮汕砂锅粥最正宗做法什么时候放虾？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
这是因为虾煮的时间较短，过长的时间会导致虾肉变得过熟并且失去口感。
一般来说，在将粥煮熟之后最后五分钟左右，将虾加入砂锅中，轻轻翻煮几分钟即可。
这样可以保持虾的嫩滑和鲜美。
同时，虾的鲜味也能为砂锅粥增添一些额外的美味。
在加入虾之前，建议在砂锅中加入足够的水和其他配料，如米等，将粥煮熟。
然后再加入洗净的虾仁，继续煮数分钟即可享用美味的潮汕砂锅粥。