橘子洲头是湖南省长沙市岳麓区的一个景点，位于湘江之上。 烟花秀是橘子洲头的一大特色活动，通常在每年不同的重要节日或者特殊的庆典日举行，如元旦、春节、国庆节等。 因此，橘子洲头的烟花秀并非每天都有，而是根据特定的日期和活动进行安排。 如果您想欣赏橘子洲头的烟花秀，建议提前了解相关的节日和庆典日，并在合适的时间前往观赏，这样才能确保不错过这一壮观的表演。