大肠杆菌感染是怎么引起的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
这些食物或水可能受到人或动物粪便中的大肠杆菌污染。
接触污染的表面，如厕所，也可能导致感染。
一旦大肠杆菌进入人体，它可以通过细胞外附着来黏附在肠道壁上。
然后，它产生的毒素可能会引起病原体介导的肠道感染，导致腹痛、腹泻、呕吐和发热等症状。
对于预防感染的最佳措施是保持个人卫生，如勤洗手，避免食用生或未煮熟的食物，以及确保食品安全和卫生。