臭豆腐的来历简介怎么写？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它的制作过程相对复杂，主要是将新鲜的豆腐经过发酵处理，使其表面形成一层独特的臭味，然后加以炸煮而成。
在历史上，臭豆腐在南方地区较为普遍，很快就成为了人们喜爱的小吃之一。
现如今，臭豆腐不仅在国内享有盛誉，也逐渐传播到了世界各地。
它的口感独特，酥脆外皮与软糯内里的豆腐相结合，加之特殊的香味，成为许多人无法抗拒的美食。
无论是作为街边小吃还是正餐的配菜，臭豆腐都有着广泛的受众群体。