地瓜是什么样子有什么作用？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
地瓜是一种常见的食用植物，含有丰富的维生素C、维生素A以及膳食纤维等营养物质。
它具有增强免疫力、促进消化、滋养肌肤等作用。
地瓜还含有一种叫做薯蓣皂苷的物质，具有抗氧化、抗炎、抗癌等功能。
地瓜的根、茎和叶片均可食用，可以煮、炖、蒸、烤等多种方式烹调，味道香甜可口。
除了食用之外，地瓜还可以制作成食品加工品，如地瓜粉、地瓜片等。
总之，地瓜是一种营养丰富、美味可口的植物，对人体健康有多方面的作用。