孕妇肝火旺盛的症状包括但不限于：情绪烦躁易怒，容易发怒和焦虑；头晕眼花，出现头痛、头重；口舌生疮，口干苦涩、口气较重；眼睛干涩，甚至出现视物模糊；全身皮肤瘙痒，可能伴有红疹和湿疹；容易疲劳乏力，精神不佳，怕热口渴；食欲不振，胃胀腹泻或便秘；嘴里有黄苔，舌苔厚腻；腹胀疼痛，可能伴有胃痛或肋胁疼痛；尿色深黄、尿频或尿急等。 当出现这些症状时，孕妇应及时就医并采取相应的调理措施，以保持身体健康。