奉节脐橙一般在秋季成熟采摘，大约在10月至11月份。 当橙子的果肉由绿色变为橙色时，表示橙子已经成熟。 此时果皮光滑而有光泽，果实质地饱满、汁水丰富。 为了确保橙子达到最佳的口感和营养价值，农民通常会仔细观察橙子的成熟度，并进行精确的采摘时间。 因此，正确的时间是在秋季的10月至11月份，当橙子果肉变橙且果实充实饱满时采摘。