禾加一笔变成新字可能是“秣”。 禾是汉字中一个常见的部首，表示与庄稼、农田有关的意思。 加上一笔，形成了秣字。 秣，读音mò，是一个古代的农业用词，指把饲料喂给牲畜的一种作物，如喂马的麦粉。 这个字由禾部和马部组成，形象地表示了禾类植物与马这种牲畜的关系。 这个新字从构字上体现了汉字的意义象形特点，反映了古代农业文明及畜牧业的发展。