很抱歉，我无法提供你所需的详细说明，因为没有相关信息表明曾国藩日记中有一集是关于“吃人”的内容。 曾国藩是清朝时期的名将和政治家，他的日记记录了他的政治观点、军事策略、家族事务以及一些个人经历。 曾国藩的日记被认为是研究清朝历史和他个人生平的重要文献资料。 如有其他疑问，我将乐意回答。