食堂低值易耗品包括哪些东西?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
食品原材料主要指食堂在烹饪过程中需要使用的各种食材,如肉类、蔬菜、粮食等;调味品指用来调节食物味道的各种调味料,例如盐、酱油、醋等。
餐具包括碗、盘、筷子、勺子等,用来盛放和食用食物。
厨房用具包括刀、蒸锅、炒锅、炉灶等,用于烹制食物的工具。
低值易耗品是食堂日常运营中需要经常更换和消耗的物品,保证食堂正常运营的基础。