奶茶加寒天是什么东西？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
寒天是一种由海藻提取而来的植物胶，具有增加口感、稠度和质感的特点。
在制作奶茶时，将寒天加入到奶茶中，通过煮沸使其溶解和凝固，进而给奶茶带来更浓厚的口感和更加有趣的风味体验。
此外，寒天还具有一定的营养价值，含有丰富的蛋白质和矿物质，对肠胃有一定的保护作用。
因此，奶茶加寒天不仅给人带来了美味，还能够增加食物的营养价值。