车牌“江”是中国交通部制定的车牌编码系统中代表江苏省的简称。 根据中国的车牌编码规则，每个省份都被分配了一个特定的字母代表其简称。 在这样的编码系统中，江苏省被分配了字母“江”，以便在车辆上进行标识。 这样的车牌编码系统使得交通管理更加方便和系统化，有助于提高交通运输的管理效率，提供更好的交通服务。