德芙白巧克力是一种经典的白巧克力品牌,白巧克力并不含可可碱。 白巧克力是由可可脂、糖和乳制品制成的,而可可脂是从可可豆中提取的。 然而,白巧克力中没有可可固体,也就是可可碱的主要来源。 相比之下,黑巧克力和牛奶巧克力含有可可固体,并且可可固体中含有可可碱。 因此,德芙白巧克力没有添加可可碱和可可固体,具备更加醇厚的奶香味道和顺滑的口感。