根据使用大厨四宝浓缩鲜香粉调味的经验，一斤肉可以放适量的浓缩鲜香粉提升其风味。 具体使用量可以根据个人口味和喜好来决定。 一般来说，建议在烹饪过程中先放适量的浓缩鲜香粉搅拌均匀，再根据个人口味适量加入。 鲜香粉的特点是味道浓郁，所以使用时需要注意不可过量，否则可能会使食物的味道过于浓厚。 最好是根据个人喜好和食材的种类来进行试验，逐渐找到最适合自己的使用量。