电子探针和扫描电镜在科学研究和工业生产中起着重要作用。 在选择仪器时，需要考虑到所需的分辨率、成本和取样准备等因素。 电子探针具有更高的分辨率，适用于表面成分和形貌的分析。 而扫描电镜则更适用于观察物体的微观结构和形态。 因此，在选择时，需要根据具体需求来确定使用哪种仪器。