蚝油的用法在什么时候放？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是一种常用的调味料，具有鲜香口感和特殊的味道，可以增添菜肴的风味。
在烹饪过程中，当菜肴基本炒熟后，可以向锅中加入蚝油进行调味。
通常会在放入其他调味料（如盐、酱油等）后再加入蚝油。
稍加搅拌均匀，保持热度即可。
蚝油的加入会使菜肴更为特色鲜美，它常用于炒青菜、肉类等菜肴中，但也可以根据个人口味和菜品需求自由搭配。
总之，蚝油的加入时间恰当，可以提升菜肴的味道和质感。