方大同胡辣汤如果改名字，可能可以考虑“方家乡香辣汤”。 这个名字能凸显出胡辣汤的美味，又有方大同的个人风格。 香辣汤暗指汤的味道鲜美，而方家乡则提醒消费者这是方大同亲自参与制作的。 改名字可以更好地推广产品，增加知名度和销量。