德芙白巧克力和黑巧克力的区别是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，德芙白巧克力由可可脂、糖和牛奶粉等成分制成，因此具有浓厚的奶香味和柔滑的口感。
而黑巧克力则主要由可可脂和糖组成，不含牛奶粉，因此味道更加苦涩和浓烈。
其次，在制作方法上，德芙白巧克力通常需要经过脱水、脱脂等工艺，而黑巧克力则不需要。
因此，德芙白巧克力相对而言更加甜美且易于融化，而黑巧克力更加纯粹且保留了可可豆的苦味。
无论口味如何，这两种巧克力都是受人喜爱的美食选择。