茭白的营养价值是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
膳食纤维可以促进消化系统正常运转，预防便秘以及有助于维持健康的血糖水平。
维生素C是一种强效的抗氧化剂，具有保护细胞免受自由基损害的作用。
维生素K在血液凝固和骨骼健康方面发挥着重要的作用。
茭白中的镁和锰是身体正常运转所必需的微量元素，可以帮助维持神经和骨骼健康。
总而言之，茭白提供了多种重要的营养素，有助于维持人体健康。